La province de Gérone est depuis toujours connue pour la qualité de ses restaurants et de sa gastronomie. Depuis plusieurs années et sous la direction de Ferran Adrià, la cuisine catalane est devenue une référence mondiale. Actuellement, ce leadership est suivi par les frères Roca, qui ont placé leur restaurant au deuxième rang mondial. Le restaurant des frères Roca occupe la deuxième place du classement des meilleurs restaurants du monde depuis 6 ans (2011, 2012, 2014, 2016, 2018 et 2019) il a même occupé la première place en 2013 et 2015(selon le magazine britannique Restaurant).
Combien de restaurants étoiles se trouvent dans a région de Gérone ? La réponse est 13 !
Plus précisément, à Gérone, nous avons 18 étoiles Michelin réparties dans 13 restaurants, devenant ainsi la province qui accumule le plus d’étoiles Michelin par habitant !
Découvrez la liste complète des restaurants étoiles de la région.
Restaurants à Gérone avec 3 étoiles Michelin :
La Bodega de Can Roca, Gerona. Gironés. www.cellercanroca.com
Restaurants à Gérone avec 2 étoiles Michelin :
Las Coles, Olot. Garrotxa. www.lescols.com
Miramar, Llançà. Alt Empordà. www.restaurantmiramar.com
Bo·Tic, Corçà. Baix Empordà. www.bo-tic.com
Restaurants à Gérone avec 1 étoiles Michelin :
Massana, Gerona. Gironés. www.restaurantmassana.com
Los Tinars, Llagostera. Gironés. www.elstinars.com
Emporium, Castelló d’Empúries. Alt Empordà. www.emporiumhotel.com
La Alianza 1919, Inglés, La Selva. www.alianca1919.com
La cocina de Simón, Tossa de Mar. Baix Empordà. www.restaurantcansimon.com
Las Magnolias, Arbúcies. La Selva. www.lesmagnolies.com
Fonda Xesc, Gombrèn. Ripollès”. www.fondaxesc.com
Ca Enric, La Vall de Bianya. La Garrotxa. www.restaurantcalenric.es
Castillo Peralada, Peralada. Alt Empordà. www.castellperaladarestaurant.com